ケーキの新たな食べ方を学べるモンブランくー。モンブランだ、モンブランだ。noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)のモンブランだ。小学生のころのMYケーキランキング1位がチーズケーキ。中学生のころがベイクドチーズケーキ。高校生のころがモンブランだった私。(ちなみに ...
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HEDIARD まめぱん、パンオショコラ
パン生地とフィリングの引き立て合う幸せな関係で体を労ろう芸術品のようなケーキ。渾身の力を込めて構築されたこれを食べ、味わおうとするならば、受け手である我々消費者も同様に全力パワーが必要といいますか、気力、体力ともに充実してなくちゃ「うわあ、なんか食べ疲 ...
HEDIARD フリュイクリームチーズ キーマカレー
そもそもパンがめちゃくちゃおいしい&そもそもカレーがめちゃくちゃおいしい先だってパイコルネを食べ、めちゃくちゃおいしい!と感動したHEDIARD。伊勢丹デパ地下のワインショップの向かい、メンズ館に向かう連絡通路の手前に位置するちょっと特殊なセレクトショップですが ...
ノワ・ドゥ・ブール カヌレ
お酒と一緒に齧りたいアンバーカラーのガリガリカヌレ相変わらず焼きっぱなしのお菓子が好きな私。仕事の合間に伊勢丹新宿店のデパ地下を歩き、いそいそとnoix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)の列に並んだのでした。なのに自分の順が巡ってくる前に、そういえば自宅に残っ ...