概念としての夏が封じ込められた寒天ハラハラホロリ老松。そう、先日に、桜餅と草もちを食べた、あの、京都の老舗です。その際にも触れましたが、老松が夏季のみ発売する「夏柑糖」。柑橘の中に寒天を入れた逸品でして、関西の粋人たちのなでは、夏が来たからそろそろ食べま ...